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时间:2015-09-29 10:38:39  来源:  作者:

环境要求  
1. 物候条件

樱桃在目均温达10℃以上时花芽开始萌动,15℃以上时开花,新梢在日均温约20℃时生长最快,20~25℃果实成熟,日均温约5℃时开始落叶。甜樱桃从开花至果实成熟仅40~50天。甜樱桃的休眠期较短,易遭受冻害。

2. 环境条件

甜樱桃在我国华北、西北、山东以及东北南部等地区栽培较为适宜。其具体要求的环境条件有以下几点。

(1)温度。

甜樱桃在-20℃时树干冻裂,在-25.2℃时地上部分全部冻死。甜樱桃易发生早春霜冻,其花蕾期致害温度为-5.5~1.7℃。开花期和幼果期致害温度为-2.8~1.1℃。

(2)土壤。

宜选择土层厚、土壤pH值6.0~7.5、土质疏松、通气良好的砂质壤土。

(3)水分。

甜樱桃的正常生长发育要求一定的水分,土壤含水率为10%时,地上部分停止生长。初夏,土壤湿度不足时,新梢生长受抑制,并引起大量落果。5~6月果实发育期间,如无灌水条件,落果率达47%以上。因此,栽植园地要有灌水条件。

(4)光照。

甜樱桃为喜光性树种,花期的光照强度降低到自然光照的27.9%时,花粉发芽率由78.6%下降为72.1%。

苗木选择与定植  
1. 温室建造

建造单面坡式普通砖混结构日光型温室,坐北朝南,上部覆盖聚氯乙烯长寿无滴塑料膜,长60米,跨度9米,后墙高2.8米,脊高3.2米,配套有供水、供暖、遮荫、灌溉、通风和增光设备等。

2. 定植

选择一年生、苗高1.2米以上、有3~5个侧枝的优质壮苗。2~4月栽植,株行距为2.0米×4.5米,南北成行,主栽品种与授粉树的栽植比例为4:1,栽植密度为1110株/公顷。栽前施足底肥,耙平,再按栽植行距挖定植沟,按株距要求栽植。栽后浇足定根水,整理好树盘,并覆盖地膜。

定植后的管理  
1. 温度管理。

定植后当年10月中下旬可扣膜进行保护栽培。次年3月,树体通过休眠后,采取逐渐升温方法升温。开花期、果实膨大前期、果实膨大后期对室内昼温、夜温、相对湿度要求较高。开花期要求室内昼温16~18℃,夜温不低于6℃,相对湿度约60%;果实膨大前期,保持室内昼温不超过20~25℃,夜温不低于7℃,相对湿度小于60%;果实膨大后期,保持室内昼温26~28℃,夜温10~15℃,空气相对湿度,50%~60%。

2. 肥水管理。

秋季采用环状或放射沟施基肥,施肥深度20~40厘米,以有机肥为主,可株施充分腐熟鸡粪10千克。花前、花后各施氮肥1次,每株追施尿素0.1千克。花芽分化期(5~8月),多施有机肥和磷钾肥,少用氮肥。每次施肥后浇水1次。果实膨大期,叶面喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾液,7~10天喷1次,连喷2~3次。土壤封冻前,灌足、灌透冻水1次。花期保持土壤湿润。甜樱桃忌大水漫灌,除冻水外,均要浇小水。雨季来临后,需及时排水。

3. 花果管理。

花期可通过放蜂的办法进行人工授粉,即花前2~3天,于室内放置蜜蜂1箱,利用蜜蜂于盛花期进行传粉。为提高坐果率,花后2周内喷施0.1%硼酸液,连喷2次。坐果后,及时疏除多余果以及果枝基部的不健康果,如小果、畸形果、并生果、病虫果等。果实着色期,在不超过最高温度的前提下,尽量提高室内昼温,以促进早熟。

4. 树体管理。

甜樱桃建园主要树形为“345678”小冠疏层形和纺锤形,栽植后不定干。萌芽时及时疏除着生部位不当的芽,并选方向适宜的枝留作主枝。在新枝长至30~40厘米时,摘心或轻短截。对摘心后萌发的二次枝、竞争枝及时扭梢。夏秋季节,对直立的主侧枝、旺长枝及方向不正的枝条进行拉枝。骨干枝长至约50厘米时,采用拉、撑、坠等法,开张骨干枝角度,使其均匀分布。控制树冠扩大和增高,确保树冠顶部和棚膜之间有20~40厘米的距离。以夏季修剪为主,秋冬修剪相结合。秋冬修剪时,以轻度间缩衰弱枝组为主,短截部分长果枝。对部分新梢进行环割、扭梢或短截处理,及时疏除不合理枝等。甜樱桃盛果期只有4~5年,挂果3年后,结果部位外移,内膛无果,应采用枝条回缩的办法进行调整。短枝结果2年后,对其进行修剪,刺激萌发新枝条,形成新的结果短枝,以避免果实品质的改变。

病虫害防治  
秋、冬季结合树形修剪,剪除病枝、病叶,及时清除枯枝落叶。扣膜后发芽前,喷3~5°Bé石硫合剂,或用百菌清400倍液加乙磷铝400倍液进行淋洗,以预防病虫害。甜樱桃流胶病比较严重,建园时应选用砂土地进行浅栽。甜樱桃根瘤病在碱性土壤表现突出,可通过土壤改良进行防治。甜樱桃低温冻害较为严重,休眠期要通过扣膜、盖保温被等方式加强防护,以免低温冻害的发生。

备注  《辽宁农业科学》,-2011,(6)

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