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时间:2015-01-13 11:13:32  来源:  作者:

仔猪断奶转料工作是当前养猪生产需要解决的迫切问题,不同养殖场存在不同的方法。黄豆豆浆味香,蛋白质含量高,饲喂产房仔猪和断奶仔猪能很好地起到诱食和补充营养的作用。近年来,部分养猪生产场采用煲黄豆豆浆饲喂仔猪的方法,提高仔猪在断奶阶段的采食,具有一定的效果。能明显提高仔猪出栏率。黄豆豆浆普遍的制作工艺:黄豆浸泡一碾磨一煲豆浆.但该工艺存在煲豆浆时需专人看管,易沸出溢出,费时等缺点。为了探索更好的豆浆制作方法。克服以上工艺的不足,本研究将制作下艺修改为:黄豆浸泡一煮熟一碾磨,并对2 种T艺制作的豆浆进行饲喂效果观察。对比试验和重复试验结果表明:2种丁艺制作的豆浆饲喂仔猪可有效提高保育舍仔猪在断奶阶段的采食,但仔猪日增重差异不显著。新制作工艺可节省饲养员时间,提高工作效率.使豆浆饲喂仔猪工作变得简单容易。值得应用。

1材料与方法
1.1试验地点

广东华农温氏畜牧股份有限公司某猪场。

1.2实验时阈

第一阶段:断奶转保仔猪380头,试验期26天。
第二阶段:断奶转保仔猪260头,试验期26天。

1.3黄豆豆浆制作工艺
旧工艺:黄豆浸泡一碾磨一煲豆浆。

(1)黄豆浸泡:将一定量的黄豆先用清水洗干净后放人准备好的饱和食盐水中进行漂浮。挑出腐烂变质黄豆.再用多于黄豆一半的水浸泡4小时以上:

(2)碾磨:将浸泡好的黄豆用豆浆机碾磨.根据需要调节磨浆细度.磨}H豆浆越细越好。磨浆时不问断地往磨浆机内加水,以免堵塞,加水多少视豆浆的流出速度和细度合理加减。保证豆浆匀速流出。1斤黄豆碾磨出 12~14斤豆浆:

(3)煲豆浆:将磨好的豆浆放入锅中进行煮煲。在煲的过程中要经常拌(不要让豆浆发粘),煮开以后捞起,自然冷却到40℃左右。

改良工艺:黄豆浸泡-煮熟-碾磨。

(1)黄豆浸泡:与方法一相同;
(2)煮熟:将泡好的黄豆放入锅中,煮沸后煲一个钟左右;

(3)碾磨:将浸泡好的黄豆用豆浆机碾磨。根据需要调节磨浆细度。磨出豆浆越细越好。磨浆过程不问断地加入温水。以免堵塞。保证豆浆匀速流出。1斤黄豆碾磨出12~14斤豆浆。确保碾磨出的豆浆温度40度左右。

1.4豆浆的使用方法

豆浆+教槽料或小猪料+全脂奶粉。热豆浆湿拌料饲喂,2次,天。

1.5实验步骤

第一阶段:产房27日龄断奶仔猪转保育舍.称初始体重,记录耳号,该猪场保育舍采用分小单元饲养(即单元里面又分成A、B两个小单元)的方法饲喂保育猪。在A、B小单元中各选择22头初始体重差异不显著的保育猪。A小单元采用旧工艺制法,B小单元采用改良工艺制法制作豆浆。拌水料。饲养管理方法相同。26天后不再补水料时。称重记录每头实验猪的体重。计算猪只实验期间的日增重。

第二阶段:A小单元采用新制法. B小单元采用旧制法,实验保育猪各选择33头。其它方法同第一阶段。

1.6分析

利用Excel2003的数据分析T具。对初始体重和日增重进行单因素方差分析,P

2试验结果
2.1临床效果观察

对2个阶段的猪只生长情况和采食情况进行观察.结果表明猪只上料快、采食量好,对改善毛色,减少消瘦。提高生长速度和降低残次率具有一定的帮助。

2.2两种工艺豆浆对仔猪日增重的影响

由表1、2可知,饲喂仔猪转保育舍时初始体重组问差异不显著.经过 26天的补料饲养后。平均日增重组问差异不最著。

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